凉拌黄瓜金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇洗净切去根部。

• 步骤 2：

  

  锅中水烧开后放入金针菇。

• 步骤 3：

  

  金针菇变软后捞出过冷水。

• 步骤 4：

  

  沥干水份后放入盆中。

• 步骤 5：

  

  黄瓜切丝。

• 步骤 6：

  

  放入盆中。

• 步骤 7：

  

  碗中加入蒜末和1勺辣椒粉。

• 步骤 8：

  

  油锅烧热后放入葵花籽油。

• 步骤 9：

  

  油热后倒入碗中。

• 步骤 10：

  

  加入1勺蚝油，2勺生抽，3勺米醋和适量盐调成料汁。

• 步骤 11：

  

  倒入盆中拌匀。