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步骤 1:
准备好材料,黄油室温软化,鸡蛋把蛋黄分离出来打散
步骤 2:
黄油软化后打至发白,加入白糖,再分批次加入蛋黄液
步骤 3:
再加入酸奶拌匀
步骤 4:
放入淀粉
步骤 5:
再加上面粉拌匀
步骤 6:
用硅油纸把面团包裹后擀平,放入冰箱冷藏一个小时
步骤 7:
用模具压出一个一个饼干,烤箱预热170℃上下火
步骤 8:
建议将饼干放到硅油纸上再送入烤箱
步骤 9:
没有模具也可以将面团分成小剂子,随意压扁,烤箱上下火170℃烤15分钟即可
步骤 10:
完成~
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