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步骤 1:
准备好食材:土豆、奈特兰淡味儿黄油、椒盐。
步骤 2:
土豆去皮后洗净,切成三角形块状。
步骤 3:
锅内放入清水,放入土豆,水开放后煮三分钟关火,沥干水分备用。
步骤 4:
平底锅内放油,放入土豆小火煎制。
步骤 5:
煎至一面金黄后翻面继续煎。
步骤 6:
煎至两面金黄后捞出备用。
步骤 7:
锅内放入一小块淡味黄油,放入煎好的土豆,翻几下,让土豆均匀地沾上黄油。
步骤 8:
撒入适量椒盐,晃动平底锅,让土豆均匀地沾上椒盐粉,关火。
步骤 9:
盛出享用!
步骤 10:
把椒盐换成蜂蜜,可以做出蜂蜜味的薯角,味道也很有特色呢!
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