莲藕炒文蛤 by 薇·妙滋味 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 65278 收藏 758 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.文蛤也可以买的时候请商家把肉直接劈出来，这样就不需要焯水，洗净直接炒，会更嫩。
2.买不到文蛤也可用花蛤，黑蛤蜊代替！

薇·妙滋味 2021年08月22日发布

文蛤是我们沿海城市特有的美味，有天下第一鲜的美誉，文蛤在饭店里有很多做法，今天就做个比较健康家常的做法，莲藕是这个季节的新鲜食材，清热降秋燥，配上文蛤一起炒也是很美味的～

热门菜谱