居家饮品：下午茶喝惬意的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木薯粉：用沸水搅拌、温度OK了可以用手揉。团成黏度适中的面团后，期间如果面团偏干掉渣子，可以用小勺子一点点加入热水继续揉，揉成软度适中且光滑的即可。揪成小球球，稍后煮珍珠。

• 步骤 2：

  

  沸水下锅煮，多放些水以免变糊状。

• 步骤 3：

  

  煮好的珍珠冷水缓着，待用哦。样子好可爱。

• 步骤 4：

  

  锅擦干，点小火烧白糖，糖融化后糊状，呈棕色的时候放入牛奶，牛奶6成热放入红茶，期间画圈搅拌。（给孩子做焦糖珍珠牛奶，可以在放茶叶之前盛出一部分焦糖奶，伴着珍珠一起，也是非常惬意的）。喜欢茶味浓的小伙伴可以稍微多放一些茶叶。煮开后根据奶茶的颜色选择合适的时机关火。