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步骤 1:
准备好所需食材,毛豆是煮过的熟的,鸡肉用少许盐,料酒,胡椒粉腌制十分钟。
步骤 2:
锅里是倒少许油,放入几片生姜煎一下捞出不要,放入鸡肉翻炒几下,鸡肉变白就可以放其他蔬菜,不要炒太久,鸡肉容易变老。
步骤 3:
鸡肉发白就可以把其他食材放入毛豆,胡萝卜和彩椒都特别易熟,接着加入米饭。
步骤 4:
加入两勺鲜味酱油。
步骤 5:
翻炒均匀,让每粒米饭都变酱油色。
步骤 6:
香喷喷~
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