猪骨髓滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一根猪的骨髓，

• 步骤 2：

  

  把外层粉色的筋膜撕掉不要，

• 步骤 3：

  

  将白色的骨髓捏碎放入碗中，

• 步骤 4：

  

  打入一个鸡蛋，

• 步骤 5：

  

  往里加入盐，鸡精，胡椒粉，葱花搅拌勺，

• 步骤 6：

  

  锅中油烧热，倒入骨髓蛋液煎至凝固，

• 步骤 7：

  

  划散开炒至片刻，炒熟既可出锅。