金针菇豆腐汤

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金针菇豆腐汤收藏

浏览 365089 收藏 542 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 两个
  • 金针菇 100克
  • 卤水豆腐 一小块
  • 西红柿 一个
  • 淀粉 少许
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 鸡精 少许
  • 十三香 少许
  • 香油 少许

小贴士

小提示,这道汤的关键,就是最后的那碗淀粉汁,不要调的太浓稠了,如果你掌握不好计量比例,那就宁肯少放淀粉,也不要放多了,要不然,汤熬出来会特别浓稠,!!大家还可以根据个人喜好放点儿虾皮和紫菜,个人觉得有鸡蛋的汤,放虾皮的话,会特别的腥,所以我没有放!!