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步骤 1:
鸡翅洗净划刀备用
步骤 2:
冷水下锅焯水煮,煮的时候可以放点姜片,水开血沫煮出来后捞出放冷水里洗干净
步骤 3:
锅里放适量油,油热接着放鸡翅,中大火煎成两面微焦,放入姜片或姜末,翻炒片刻
步骤 4:
倒入大半瓶易拉罐可乐,再来一点点生抽,胡椒粉,盐巴,盖上锅盖用中火焖一下
步骤 5:
大火收汁放入切好的葱花,装盘即可
步骤 6:
今天家里没葱了,就没有放,建议放点葱哦。
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