微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
拌饭香菇酱收藏
浏览 35140
收藏 3
所需食材
- 香菇 半斤
- 蒜 一头
- 姜 3片
- 郫县豆瓣酱 3小勺
- 葱 半根
- 孜然粒 1.5小勺
- 白糖 1小勺
拌饭香菇酱的做法步骤
-
步骤 1：
香菇洗干净切成小方粒，锅里放少许油加入香菇煸炒出水分盛出备用，蒜姜葱切末备用
-
步骤 2：
锅里放油5成热的时候加入郫县豆瓣酱加葱姜蒜末小火煸炒出红油，大约一分钟，加入过好油的香菇粒接着炒，放1勺糖和适量盐，加孜然粒炒大约3分钟，炒到香菇没有水分就可以了
-
步骤 3：
做好的香菇酱放到一个干净没水的玻璃瓶里，平常可以拌米饭，拌面条，也可以放冰箱冷藏，我是一个礼拜内吃完的不会坏掉
