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每一口都惊艳的莓果三重奏
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每一口都惊艳的莓果三重奏的做法步骤
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小贴士
二发不用发太大,30度发酵半小时左右即可。这个面包有点像大列巴,不需要发太大。
kimchi就是泡菜
2024年06月23日发布
抱着试试看的想法,做了据说超级火爆的莓果三重奏,没想到啊直接把我拿下,六个面包(面团每个约280克)只放了20克蜂蜜30克黄油,可以说低油低糖,里面加了三四种果干,让这个面包吃起来一点也不单调,而且放了液种和烫种,虽然是全麦面包,口感也很松软,这个面包以后就承包我的解馋加果腹面包了,强烈安利。用燕子酵母发酵不用担心低糖发酵不理想,总统无盐发酵黄油让面包更醇香。
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