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步骤 1:
上述所有菜洗净整理好:西红柿花刀划其面,焯水去皮;菠菜木耳焯水;彩椒切丝;百合洗净分瓣;
步骤 2:
猪油开锅,先炒西红柿炒出汤后添加一小碟清水,如上;
步骤 3:
依序加彩椒丝、百合,一小勺生抽,再翻炒1分钟,依次加入焯好水的木耳菠菜,少许盐,关火即可。健康美味西红柿炒五蔬成!
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