的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来的桑葚用淡盐水侵泡15分钟，然后用清水洗净，控干水分

• 步骤 2：

  

  把桑葚弄碎，戴上一次性手套，一只手捏住绿杆儿，一只手捏碎果粒，不用太碎。这步建议不要用料理机，太细了做好的果酱没有口感。当然，为了省事儿的可以用料理机！因为，真的挺费事

• 步骤 3：

  

  处理好的桑葚和冰糖放在无油无水的不粘锅里大火熬制，不要加水！不要加水！不要加水！ 水收到差不多一半时转小火。

• 步骤 4：

  

  熬的时间可以根据自己的喜好掌握，时间短的，可以留有一些水分，但保存时间会短，水分熬干了利于保存！

• 步骤 5：

  

  我这是三斤桑葚做成的果酱，比较干，大概也就一斤吧！

• 步骤 6：

  

  早餐来一片果酱面包片