经典家常菜红烧鸡块，吃过都赞不绝口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生抽、老抽、蚝油、水放在一个碗里，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  锅里放适量油，放入冰糖，小火炒糖色。

• 步骤 3：

  

  炒至枣红色。

• 步骤 4：

  

  放入鸡块翻炒上色后，加入料汁。

• 步骤 5：

  

  放入生姜、八角、香叶、桂皮。

• 步骤 6：

  

  加入与鸡块齐平的热水。

• 步骤 7：

  

  小火炖煮40分钟。

• 步骤 8：

  

  根据口味加适量盐。

• 步骤 9：

  

  大火收汁。

• 步骤 10：

  

  成品图。

• 步骤 11：

  

  成品图。