一份完美的芋泥麻薯铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉60g 糖25g

• 步骤 2：

  

  牛奶150g 搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  倒入不粘锅，全程小火搅拌

• 步骤 4：

  

  到稍微变成透明的样子

• 步骤 5：

  

  取出 加10g黄油扯一扯。让麻薯更加光滑有弹性

• 步骤 6：

  芋泥部分： 紫薯 100g、淡奶油 15g、芋头 200g、牛奶 15g、糖 20g。均质机或者料理机打匀

• 步骤 7：

  

  蜂蜜 20g、牛奶 30g、鸡蛋 2个、一小撮盐、糖 60g、 泡打粉 一半茶勺子、低筋面粉 130g。搅拌混合

• 步骤 8：

  

  全程小火，第一面煎1分半

• 步骤 9：

  

  第二面煎1分钟

• 步骤 10：

  

  把麻薯和芋泥夹在煎好的饼皮儿当中

• 步骤 11：

  

  完成啦

• 步骤 12：

  

  是不是很方便