美食节目《风味人间》，每次看完之后，里面介绍的各种经典美食总令人垂涎欲滴。其中海南鸡饭最令我印象深刻，因为去东南亚国家旅游时必定会点这道菜。听以，当自己再次从节目中看到久违的海南鸡饭，哪怕隔着屏幕也能感受到鸡饭的香气！
海南鸡饭在东南亚地区非常受欢迎，享誉海内外，在中国流行于广东和港澳地区，是地道经典美食。这道菜除了鸡要嫩滑外，伴鸡的油饭也是十分考究用料和功夫；另外，两种风味独特的蘸鸡料也在整个海南鸡饭中更是点睛之笔，三者缺一不可！