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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
大米倒锅中蒸熟。
步骤 3:
蒸米饭的时间备菜,胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁,虾仁洗净备用。
步骤 4:
鸡蛋打散煎成蛋饼,切碎备用。
步骤 5:
米饭蒸熟之后,加入一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀。
步骤 6:
热锅凉油,倒入胡萝卜黄瓜火腿虾仁炒熟。
步骤 7:
倒入搅拌好的米饭,翻炒2分钟。
步骤 8:
倒入鸡蛋碎,加入1勺盐,翻拌均匀即可。
步骤 9:
出锅啦,喷喷香哦~
1、生抽和蚝油可以在炒饭过程中添加,这样比较均匀。2、配菜可以根据自己喜好调整哦。
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