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步骤 1:
准备食材,蒜切片,一定要把两边的筋去除,尤其是在荷兰豆比较老的情况下
步骤 2:
热锅凉油,油温五成热下花椒粉一小勺,待香味飘出,可以下荷兰豆,翻炒均匀
步骤 3:
待颜色变得翠绿,加入蚝油,翻炒后,加入蒜片,翻炒几下,出蒜味,就可以出锅了。
步骤 4:
盛盘,尝一尝,味道清香,口感清脆!快来试一试吧!
1.蚝油2小勺的量基本盐度就可以了,如果您觉得不够味道,可以加入适量的盐。2.一定不要加水盖盖煮,颜色会发黄,口感会变面。这样清炒是可以炒熟的哦~快来试试吧!
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