红油拌猪耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香辣爽脆，一人份好滋味～

• 步骤 2：

  

  猪耳朵清洗干净加入葱结和姜片；

• 步骤 3：

  

  倒入3勺料酒和末过的水量，大火煮20分钟左右；

• 步骤 4：

  

  猪耳朵捞出用冰水清洗干净，切成薄片，切成薄片再清洗几遍去掉油腻和肉腥味；

• 步骤 5：

  

  锅里放水煮开倒入钵钵鸡调味料搅拌均匀放置冷却；

• 步骤 6：

  

  倒入猪耳朵浸泡2个小时，撒点芝麻即可开吃；

• 步骤 7：

  

  微麻鲜香的红油猪耳朵，劲道清爽，真的好好吃～

• 步骤 8：

  

  今日份美食，今日份好好吃饭～