宅家自制汉堡包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有的食材准备好

• 步骤 2：

  

  把面粉鸡蛋酵母菌盐清水倒入和面锅里

• 步骤 3：

  

  2档揉成团出粗膜加入黄油

• 步骤 4：

  

  揉出手套膜

• 步骤 5：

  

  35℃发酵2.5个小时

• 步骤 6：

  

  发酵至两倍大

• 步骤 7：

  

  揉面排气把面分成8个小面块

• 步骤 8：

  

  在把小面块揉成圆球

• 步骤 9：

  

  放入烤盘

• 步骤 10：

  

  刷上一层蛋黄液

• 步骤 11：

  

  撒上一点白芝麻

• 步骤 12：

  

  放入烤箱上火145℃下火130℃25分钟左右

• 步骤 13：

  

  汉堡胚出炉啦

• 步骤 14：

  

  汉堡胚从中间切开加入鸡排生菜沙拉酱

• 步骤 15：

  

  味道真的棒棒哒！