柠檬罗汉果炖梨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  先将梨去皮后切成薄片，片的厚度没有要求，只要不是特别厚就行，薄点炖后会更软一点，当然与梨的品种也有关。

• 步骤 3：

  

  柠檬表皮用盐搓过后清洗，然后切成片，记得要把柠檬的籽给取出来，这样炖出的汤汁口感会更好。

• 步骤 4：

  

  罗汉果用手掰碎放入，罗汉果的外壳也可以一起放入。

• 步骤 5：

  

  加入水和冰糖。罗汉果本身就很甜，有的朋友怕食用糖后发胖，也可以不放冰糖，但要加大罗汉果的用量。水根据炖盅的容量放，因为是温炖，所以可以多放点水。

• 步骤 6：

  

  将炖盅放入电炖锅，设置炖煮功能，我设置的是一个半小时。如果没有电炖锅，您可以用砂锅慢炖，也可以用普通的锅慢炖。

• 步骤 7：

  

  这是炖好的状态，您可以取出趁热喝，也可以放凉后再喝。梨肉可吃，柠檬就不建议吃了，因为，牙会酸！它的作用已完成，可以退休了！

• 步骤 8：

  

  美美的享用吧！