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步骤 1:
罗氏虾
步骤 2:
大个
步骤 3:
虾黄
步骤 4:
剪去虾头
步骤 5:
剪虾须
步骤 6:
去除虾脑
步骤 7:
清洗干净沥干水分
步骤 8:
用厨房纸擦干水分
步骤 9:
撒一点玉米淀粉
步骤 10:
搅拌均匀
步骤 11:
大蒜子
步骤 12:
放入绞肉机
步骤 13:
打末
步骤 14:
倒入碗中
步骤 15:
调一个酱汁《生抽,老抽,盐,玉米淀粉,芥末,蚝油,清水》
步骤 16:
倒入清水搅拌均匀
步骤 17:
起锅烧油
步骤 18:
倒入罗氏虾
步骤 19:
炸金黄
步骤 20:
翻过面继续炸
步骤 21:
倒入蒜末
步骤 22:
翻炒均匀
步骤 23:
倒入酱汁
步骤 24:
不停翻炒
步骤 25:
撒一点葱花
步骤 26:
出锅,太好吃了。
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