油烹小鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  抓起一只小鱿鱼起来，触须上的吸盘会吸的你有点疼。简单过水沥干。

• 步骤 2：

  

  开火，把小管放锅里头，大火改中火。大概3-4分钟，两面金黄即可。

• 步骤 3：

  

  后面撒些胡椒和葱花，起锅。

• 步骤 4：

  

  小管本身有咸味，所以不加盐。不过想味道重一些提鲜的话，加点生抽是不错选择。

• 步骤 5：

  

  吃到带籽的小管，软糯香甜。