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蒜香黄油烤鸡翅收藏
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所需食材
- 安佳黄油 50g
- 大蒜 10g
- 生抽 50g
- 鸡中翅 300g
- 大蒜粉 15g
- 白兰地 20g
- 荷兰芹 10g
- 盐 5g
- 黑胡椒粉 5g
蒜香黄油烤鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡中翅洗净、开十字花刀，备用。
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步骤 2：
装鸡翅的碗里，加入大蒜、大蒜粉、白兰地、荷兰芹、生抽、盐、黑胡椒粉，腌制6小时。
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步骤 3：
烤箱预热至165度，在鸡中翅上涂抹软化的安佳黄油。
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步骤 4：
放入烤16分钟后，中途取出再涂抹安佳黄油后，烤箱调至220度再烤，4分钟后出炉，装盘。
小贴士
鸡翅开十字花刀，为了让鸡翅更快腌制入味。
鸡翅中途刷黄油，让鸡翅烤起来不会这么干，增加口感。
