春意十足，抢鲜一步快手美食『凉拌蚕豆』的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料清单： 蚕豆 500克 蘑菇 100克 生抽2勺 麻油1勺 盐 少许

• 步骤 2：

  

  蚕豆去壳去皮剥出蚕豆瓣 蘑菇擦净后切薄片 剥好的豆瓣冲洗干净 煮锅放清水，加入少许盐和油 蚕豆瓣入锅焯熟捞出

• 步骤 3：

  

  同样蘑菇片入锅焯熟捞出，焯熟后的豆瓣和蘑菇片放入大碗中

• 步骤 4：

  

  撒少许香草盐，调入少许生抽，淋入麻油拌匀就好了

• 步骤 5：

  

  操作步骤十分简单，却特别好吃 给春意的餐桌上个新，清爽十足，鲜在舌尖