孜然烤鸡心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  鸡心对半切开去除淤血，用水浸泡20分钟后沥干水分

• 步骤 3：

  

  沥干水的鸡心放入盆里，加入姜片和料酒

• 步骤 4：

  

  加入六月鲜轻12轻盐昆布酱油

• 步骤 5：

  

  加入味达美臻品蚝油

• 步骤 6：

  

  加入孜然粉，盐，白糖

• 步骤 7：

  

  抓匀后冷藏腌制1到两个小时入味

• 步骤 8：

  

  把腌制好的鸡心放入烤盘里，180度上下火烤10分钟，取出倒掉烤出来的水份，继续放入烤箱烤10分钟左右

• 步骤 9：

  

  烤好取出撒上孜然粉和干蘸料

• 步骤 10：

  

  孜然烤鸡心完成