小白菜炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小白菜，猪瘦肉，胡萝卜，杏鲍菇洗净 。

• 步骤 2：

  

  猪瘦肉切片，放盐，定粉 ，黄酒拌匀腌制 。

• 步骤 3：

  

  小白菜切块，杏鲍菇切片 ，胡萝卜切片这些都切好备用 。

• 步骤 4：

  

  杏鲍菇，猪肉，胡萝卜先下油锅炒几下 。

• 步骤 5：

  

  下小白菜炒熟，放盐，鸡精炒匀就可以 。