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步骤 1:
两个西红柿清洗干净,切上十字花刀。
步骤 2:
用开水烫一下。
步骤 3:
剥去外皮。
步骤 4:
切成西红柿丁。
步骤 5:
一小把金针菇切成小段。
步骤 6:
几片小白菜切碎。
步骤 7:
大蒜切末。
步骤 8:
小葱切碎。
步骤 9:
锅中烧油,爆香葱姜蒜。
步骤 10:
加入西红柿炒软。
步骤 11:
加入适量清水烧开。
步骤 12:
加入金针菇。
步骤 13:
加入肉圆子。
步骤 14:
加入小白菜。
步骤 15:
最好加少许食盐和酱油调味即可。
不用加太多的调味品,尽量保持汤汁的鲜美。
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