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步骤 1:
准备食材;
步骤 2:
黄瓜切丝;肉切丁,葱姜切末分别装盘;
步骤 3:
先准备酱汁,2勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺耗油+半勺白糖搅拌均匀; 锅内放油放肉丁炒变色,下葱姜末翻炒均匀,倒入酱汁,煮至浓稠装碗;
步骤 4:
锅内放水煮开放入面条煮熟,过凉水捞出装碗;
步骤 5:
面条上放上适量黄瓜丝,淋上肉酱拌匀即可开吃了~~~
肉酱和配菜可以根据自己的口味适量加减
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