炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材；

• 步骤 2：

  

  黄瓜切丝；肉切丁，葱姜切末分别装盘；

• 步骤 3：

  

  先准备酱汁，2勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺耗油+半勺白糖搅拌均匀； 锅内放油放肉丁炒变色，下葱姜末翻炒均匀，倒入酱汁，煮至浓稠装碗；

• 步骤 4：

  

  锅内放水煮开放入面条煮熟，过凉水捞出装碗；

• 步骤 5：

  

  面条上放上适量黄瓜丝，淋上肉酱拌匀即可开吃了～～～