牛肉蔬菜手指饼，一口一个香喷喷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料大集合，其实就是一样一点。

• 步骤 2：

  

  牛肉最好是刚从冷冻室取出来的，那样好切，切成很薄很薄的小片片。切成薄片的牛肉很嫩的~

• 步骤 3：

  

  半个土豆蒸熟后，去皮碾成泥。 当然，这里用山药也很好，用它们做出来的口感松软，比用纯的面粉好多了。

• 步骤 4：

  

  把切好的牛肉，胡萝卜和豌豆加入到土豆泥里。 颜色搭配要漂亮

• 步骤 5：

  

  初步搅拌后加入一小把面粉

• 步骤 6：

  

  再打入一个土鸡蛋，一丢丢盐

• 步骤 7：

  

  加一丢丢酵母，这个很关键哦，可以让小饼更松软。

• 步骤 8：

  

  根据上一步搅拌好的面糊的稀稠度，决定加牛奶的量。最好加一点，可以增香。搅拌成稠乎乎的面糊

• 步骤 9：

  

  呶，就这种~静置十几分钟，主要是让酵母苏醒下

• 步骤 10：

  

  然后把面糊倒进裱花袋里。我家没有那个，就用了普通的保鲜袋，套在杯子上比较好操作一点

• 步骤 11：

  

  倒好后的样子

• 步骤 12：

  

  我的辅食助手~摩飞锅，这次用的是煎扒盘，刷一层油，预热。

• 步骤 13：

  

  然后在保鲜袋的角角上剪一个小洞。 这个洞洞宁小勿大，大了就控制不住面糊了

• 步骤 14：

  

  一次挤了七条，大概是小朋友一顿的量。 最好是现做现吃，一次吃不完的下一顿加热后就不软了，成了很结实的那种。

• 步骤 15：

  

  如果面糊没用完，用个蝴蝶夹夹住，放冰箱冷藏，下一顿接着做。

• 步骤 16：

  

  就是两顿连着做，不能隔太久哦！ 因为里面加了酵母，时间长了会发酵过头。

• 步骤 17：

  

  翻面！然后就可以关火了，盖上盖子，用煎扒盘的余热就能煎熟了。

• 步骤 18：

  

  有没有很漂亮

• 步骤 19：

  

  赶紧盛出来放凉吧~

• 步骤 20：

  

  牛肉片片依稀可见

• 步骤 21：

  

  啊呜，真好吃 全部吃光啦！另配大半碗白粥~