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步骤 1:
1个西红柿剥去外皮切成小丁
步骤 2:
半个洋葱切丁
步骤 3:
大蒜切末
步骤 4:
锅中烧油,加入洋葱蒜末炒香
步骤 5:
加入西红柿炒出汤汁
步骤 6:
加入提前准备好的牛肉末
步骤 7:
加入一小勺食盐,一勺生抽和料酒再加入一勺黑胡椒粉翻炒均匀
步骤 8:
加入适量清水稍微炖煮一下
步骤 9:
锅中烧水,加入螺丝面煮熟
步骤 10:
加入几片小油菜烫熟
步骤 11:
盛出过一下冷水沥干水分
步骤 12:
盛上刚刚炒好的肉酱
步骤 13:
翻拌均匀即可享用
可以根据自己的口味适当增加配料。
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