快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼

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快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼收藏

浏览 14314 收藏 3715 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 1大汤勺
  • 牛奶 180-200毫升
  • 菠菜 1颗
  • 胡萝卜 0.5根
  • 2克
  • 白胡椒粉 1克

小贴士

1.中餐一般不需要精准到多少克,根据经验牛奶边搅拌边加,防止过稀过稠,最终面糊的状态是倒入锅中转动锅摊饼,面糊可流动,无需借用工具铲子等辅助
2. 煎饼用中小火,正反一翻就熟了,时间不宜过长,久了饼不够柔软