蒜香菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备需要的食材

• 步骤 2：

  

  菜心清洗干净控水，根部有比较粗的需要用刀背拍散，或者直接分成几半都可

• 步骤 3：

  

  蒜切成小颗粒状备用

• 步骤 4：

  

  锅中烧水，水开加入几滴油和盐放入菜心焯水，变至翠绿色捞出备用

• 步骤 5：

  

  锅中倒油，油热放入蒜粒炒至微黄出香味

• 步骤 6：

  

  放入菜心翻炒，加入轻盐松茸酱油

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀 盛盘即可

• 步骤 8：

  

  这道菜比较软烂，而且口感清爽 适合不爱吃蔬菜的大朋友 小朋友