挪威青花鱼糜蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  任何做出又嫩又滑的青花鱼糜的关键：挪威青花鱼和虾仁剁成泥状，放入盆子里，加入葱白、生姜、盐、白糖和松茸鲜，搅拌均匀后，撒入澄粉，再次搅拌成泥状

• 步骤 2：

  

  食材准备：青花鱼糜、鸡蛋、葱花、盐、猪油、水

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散，放入盐调味，蛋液分别倒入碗中，再倒入水，放点猪油，上锅隔水蒸

• 步骤 4：

  

  水波蛋蒸定型后，放入青花鱼糜，再蒸5分钟即可出锅

• 步骤 5：

  

  成品，用葱花点缀一下

• 步骤 6：

  

  鲜香滑嫩的青花鱼糜蒸蛋，趁热，更有味