简单易学的巧克力蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材

• 步骤 2：

  

  白糖和全蛋打发。打蛋器高速打发五分钟左右至颜色发白，体积是以前的三倍大，提起打蛋器蛋糊滴落的纹路不会很快消失就可以了。

• 步骤 3：

  

  分两次筛入掺了可可粉的面粉。

• 步骤 4：

  

  用切拌的方式拌匀，加入玉米油翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  烤盘上铺油纸并撒上葡萄干。

• 步骤 6：

  

  将拌好的面糊倒入烤盘。放入预热好（上下火170°预热5分钟）的烤箱中，上下火170°烘烤25分钟。

• 步骤 7：

  

  烤好后取出倒扣在烤架上。

• 步骤 8：

  

  切块，开吃～