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烤薯角收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 小土豆 8个
- 橄榄油 1勺
- 花椒油（可不放） 1勺
- 盐 1小勺
- 黑胡椒碎 半勺
- 百里香（可不放） 少许
- 辣椒粉 半勺
- 孜然粉 半勺
- 欧芹 少许
烤薯角的做法步骤
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步骤 1：
将土豆洗干净，削皮，滚刀切成小块（两个大土豆是我用来做Jacket Potato的，具体做法可以查看我之前的菜谱）
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步骤 2：
土豆块放入容器中，加入油，盐，胡椒碎，辣椒粉，孜然粉，百里香粉，欧芹抓匀，腌制10-15分钟（我因为没有辣椒粉就用辣椒酱代替了）
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步骤 3：
腌制好的土豆块平铺在烤盘上，烤箱预热后，放入中层，上下火，200度烤30分钟
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步骤 4：
时间到，拿出烤箱就可以吃啦，外表脆脆的，里面软软的，来张特写
小贴士
建议油、盐、胡椒必放，其他具体调料因人而异，可以按照自己的口味来，少放或多放都可以，不用局限于菜谱
最近买了很多土豆，大个的、小个的，毕竟疫情期间也需要些耐存放的食物，而土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。 既可以作为主食，也可以做菜，还可以做零食
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