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步骤 1:
金针菇洗干净切成段,还有一包海鲜菇也洗干净切成段
步骤 2:
辣椒葱头,大蒜,姜片切好备用
步骤 3:
水烧开
步骤 4:
水开下入金针菇,焯30秒捞出
步骤 5:
二斤肥牛片,厚的
步骤 6:
水开以后下入肥牛片,再烧开捞出备用
步骤 7:
焯好的金针菇
步骤 8:
焯好的肥牛片备用
步骤 9:
锅里下油,煸炒葱姜大蒜片,然后下入切好的西红柿炒碎,加入开水,小火慢熬,熬3分钟后成汤
步骤 10:
在汤烧开的时候,下入已经焯好的金针菇和肥牛
步骤 11:
然后再烧开,加入葱花香菜段即可出锅
步骤 12:
出锅
麻辣肥牛面
肥牛配上芝麻酱汁,味道立马有了升华——麻
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