胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净用清水泡开，

• 步骤 2：

  

  牛脸肉切片

• 步骤 3：

  

  再准备些姜，蒜，干葱头，

• 步骤 4：

  

  桂皮八角香叶

• 步骤 5：

  

  先用水把青豆煮一下，

• 步骤 6：

  

  捞出备用，

• 步骤 7：

  

  预先调个汁，不调的话一会炒的时候直接放也行，我是因为一会要爆炒肥肠，所以一起调好了一碗汁，炒着方便

• 步骤 8：

  

  红烧酱油，鸡汁，蚝油，各放一点

• 步骤 9：

  

  料酒也放一点

• 步骤 10：

  

  生抽放多点

• 步骤 11：

  

  十三香一丁丁，

• 步骤 12：

  

  一勺糖，

• 步骤 13：

  

  接少许清水，

• 步骤 14：

  

  拌均各用

• 步骤 15：

  

  热锅放油，爆香配料，

• 步骤 16：

  

  放牛肉进去炒炒炒

• 步骤 17：

  

  再放青豆进去炒炒炒…

• 步骤 18：

  

  把料汁倒进去炒香香

• 步骤 19：

  

  加水煮开…

• 步骤 20：

  

  倒进沙锅中炖20分钟，尝尝咸淡，加少许盐…

• 步骤 21：

  

  炖好咯，香气扑鼻，软糯Q弹，满满的胶原蛋白，宝宝们你们喜欢吗？