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步骤 1:
准备萝卜去皮
步骤 2:
萝卜擦成丝
步骤 3:
加入鸡蛋,虾皮
步骤 4:
加入玉米面粉
步骤 5:
加入盐,五香粉
步骤 6:
带上手套抓拌均匀
步骤 7:
料酒腌制过得里脊肉再清洗一遍
步骤 8:
加入食材里
步骤 9:
继续抓拌均匀
步骤 10:
喜欢吃辣味再加点辣椒面
步骤 11:
搓成小圆子
步骤 12:
提前搓些圆子
步骤 13:
油温六成热一个个把丸子丢进去
步骤 14:
炸炸炸(丢进去一两分钟再推翻)
步骤 15:
再炸一锅
步骤 16:
完成啦
丸子需要复炸更酥脆,盐和五香粉要适量,避免太咸口味太重
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