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步骤 1:
土豆1个,洗净,削皮、去眼。
步骤 2:
切成条
步骤 3:
用清水漂一漂,捞出沥干水。
步骤 4:
电饼铛上下刷油,铺平土豆条。加热。
步骤 5:
加适量孜然粉、盐、生抽、耗油、花椒粉、白胡椒粉,拌匀。
土豆条的口感各自控制,有人喜欢面一点,有人喜欢脆一点,适合才是最好。
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