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步骤 1:
称量准备好所有食材,低粉过筛在油纸上备用
步骤 2:
步骤 3:
巧克力隔水融化后加奶加糖搅拌均匀。也可在巧克力和糖中加入煮沸的牛奶。依次加入油、蛋、面粉。每加一种材料都要搅拌均匀。
步骤 4:
最后呈这样乳霜状面糊
步骤 5:
装裱花袋
步骤 6:
挤入加了纸托的烤盘中。每个蛋糕的口径为4.5CM
步骤 7:
撒上花生碎
步骤 8:
入预热好的烤箱,中层170度烤20分钟。烤制过程中,蛋糕会膨胀鼓起。
步骤 9:
出炉后从模具中取出放凉,可密封冷藏保存。
步骤 10:
来一个吧。
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