砂锅焗石斑鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜末用油煸干

• 步骤 2：

  

  煸好的姜加入蚝油，盐焗鸡粉搅拌

• 步骤 3：

  

  砂锅热油放入生姜，打算，洋葱炒香

• 步骤 4：

  

  把鱼块平铺上，加入调制好的生姜末，盖上中火闷4分钟

• 步骤 5：

  

  沿着锅边加入白酒后，大火再闷2分钟

• 步骤 6：

  

  撒入葱花再闷半分钟

• 步骤 7：

  

  揭盖后，可以淋入少许生抽