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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
芒果取果肉一部分切小块,一部分榨汁过筛得到细腻的芒果泥
步骤 3:
鸡蛋加白砂糖打散
步骤 4:
加入过筛的芒果泥,和牛奶,混合后过筛2次
步骤 5:
最后过筛放入容器中,盖保鲜膜,戳小孔
步骤 6:
这是加了牛奶的效果,我忘了加牛奶,又取出来加了混合重新倒入容器里
步骤 7:
放入锅中蒸12分钟左右
步骤 8:
取出,码放芒果块
步骤 9:
Duangduangduang
没啥难度,多过筛几遍可以更细腻,蒸了以后颜色是有点土黄的,不是金灿灿的黄色,想要更干净也可以不放果泥,直接牛奶鸡蛋蒸了以后上面放果泥果肉冷藏后口感更佳
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