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酸汤面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大蒜 适量
- 小葱 适量
- 辣椒面 适量
- 熟白芝麻 适量
- 生抽 喜欢的量
- 陈醋 喜欢的量
- 挂面 喜欢的量
- 香菜 喜欢的量
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑木耳 1小把
酸汤面的做法步骤
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步骤 1：
有啥香香的都弄点吧，有啥加啥了家人们，辣椒面，大蒜，葱，是主角
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步骤 2：
油适量烧热冒烟后泼上去，再加生抽，香醋，蚝油，鸡精，盐，看你的汤有多少碗有多大自己估摸着
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步骤 3：
顺手煎个蛋，两面金黄，香喷喷。
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步骤 4：
烧开水，泡发的黑木耳和洗净的小青菜和挂面一起水开后加入锅中，开始煮面，面煮软煮熟捞出来放进刚才调料碗中，并加入面汤搅拌一下，嘻嘻，铺上煎蛋，完美！
小贴士
做好以后味道也可以再调节调节，酸辣开胃
看同事吃的，我也想吃，第一次试着做了一下，感觉是带汤带醋版本的油泼面哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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