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步骤 1:
剥好250g毛豆仁
步骤 2:
毛豆仁用清水清洗干净
步骤 3:
毛豆放入破壁机
步骤 4:
倒入750ml清水
步骤 5:
选择浓汤模式打两次成豆浆
步骤 6:
打好的豆浆倒入晒网里
步骤 7:
滤过豆渣
步骤 8:
豆浆放入锅里上火加热,加热沸腾后调中火再煮7分钟
步骤 9:
内酯和8g清水混合均匀
步骤 10:
热豆浆放到85℃从高处冲入内酯里
步骤 11:
放入电饭煲保温模式焖10分钟
步骤 12:
翠绿的豆花就做好啦
步骤 13:
放入煮好的小汤圆
步骤 14:
倒入酒酿和干桂花搞定
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