润肺止咳秋梨膏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梨洗净去皮，不去皮擦丝得时候会不好擦（这是亲身实验得出的结论）

• 步骤 2：

  

  把梨都擦成丝，然后倒入一个不锈钢锅中

• 步骤 3：

  

  红枣切开，生姜切丝，罗汉果捏碎一起放入锅中

• 步骤 4：

  

  把称好的冰糖也放入锅中（我一共放了200克，图是称得一部分）

• 步骤 5：

  

  然后放入川贝（因为我临时又把川贝砸碎了，所以放的有点晚，熬了一会儿后才放，早放晚放都一样的）

• 步骤 6：

  

  然后开火熬，大火熬到沸腾，然后小火再熬20-30分钟，直至梨丝软烂（这个步骤忘了留图）

• 步骤 7：

  

  关火后开始过滤梨渣，梨渣晾至不烫手再用纱布过滤挤压一遍，把梨渣里的水分挤压干净

• 步骤 8：

  

  然后把过滤好的梨渣倒入一个锅中（倒得时候建议再过滤一遍）

• 步骤 9：

  

  然后开大火煮开后关小火再慢慢熬

• 步骤 10：

  

  这是煮了20分钟的样子

• 步骤 11：

  

  这是大概煮了40分钟的样子

• 步骤 12：

  

  煮至锅中冒小气泡人就不能离锅了，要时不时的搅拌防止糊锅

• 步骤 13：

  煮至锅中冒大气泡（有点稠）就可以关火了（此步骤为了方便大家辨认怎样是煮好特意留的视频，没想到不能上传视频）关火后要趁热倒入准备好的玻璃瓶中

• 步骤 14：

  

  11斤梨就熬了半瓶梨膏，等晾凉后就可以盖上盖子放冰箱冷藏了

• 步骤 15：

  

  每天取一勺梨膏 温开水冲一杯梨膏水喝，润肺止咳，预防感冒。完美