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步骤 1:
一个苹果,先切出来6,7片。
步骤 2:
其余的全部切丁。
步骤 3:
高筋粉和黑全麦粉混合。
步骤 4:
再加入肉桂粉、泡打粉、小苏打和红糖。
步骤 5:
磕入一个鸡蛋。
步骤 6:
加入一半的牛奶。
步骤 7:
翻拌至牛奶完全吸收,再根据面粉的吸水量加入剩余的牛奶,翻版至无干粉即可。
步骤 8:
面团比较粘手,不用过度搅拌,这个状态就可以下一步了。
步骤 9:
倒入苹果块。
步骤 10:
继续拌匀。
步骤 11:
倒入铺好油纸的吐司盒里,整理平整。
步骤 12:
表面铺上苹果片。
步骤 13:
烤箱170度烤40分钟。根据自己烤箱的温度调整适当调整时间。
步骤 14:
成品图。
步骤 15:
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