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步骤 1:
海锥清洗干净,水里放盐泡20分钟。
步骤 2:
葱姜蒜末,干辣椒香菜末备用,没有洋葱辣椒不放也行。我这同时做两个菜着急切的凌乱了
步骤 3:
泡好的海锥清洗干净控水。 起锅烧油放2勺郫县豆瓣酱和1小勺甜面酱炒出红油,葱姜蒜干辣椒炒香,在放洋葱青辣椒,继续放海锥翻炒,也可少放酱油蚝油鸡精调味,盐适量 糖少量 放豆瓣酱就很咸了,味道自己尝下在看需不需要放盐。
步骤 4:
出锅装盘,开始磕
步骤 5:
喜欢赶快收藏起来,方便以后想吃做起来 毕竟在外面买的就是没有自己做的干净吃着放心
若没有郫县豆瓣酱,放甜面酱和黄豆酱搭配蚝油酱油鸡精盐糖,或火锅底料和小龙虾底料都可以。还有海锥焯水不要时间久了1两分钟就行,向你招手就关火
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