手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  包菜洗净撕成小片状，滤干水分备用。

• 步骤 2：

  

  大蒜切片、干辣椒洗净备用。

• 步骤 3：

  

  热锅热油下大蒜片、干辣椒爆香后转小火。

• 步骤 4：

  

  下入包菜后转中火翻炒1分钟。

• 步骤 5：

  

  下2勺生抽、1/2勺白糖，大火爆炒1分钟。

• 步骤 6：

  

  加1/2勺陈醋爆炒1分钟。

• 步骤 7：

  

  加1/2勺孜然翻炒20秒就出锅啦！

• 步骤 8：

  

  开吃！