杏鲍菇炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪瘦肉切薄片，放盐，定粉，黄酒 ，拌匀腌制 。

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇切片，胡萝卜切片，青椒切块 备用 。

• 步骤 3：

  

  肉片下油锅迅速炒散 。

• 步骤 4：

  

  放上杏鲍菇，胡萝卜炒几下，放上美味鲜酱油炒匀，上盖煮半分钟左右 。

• 步骤 5：

  

  放上青椒炒熟 。